Productos

Focaccia

Es un pan fermentado y con alta hidratación de origen italiano, con un sabor espectacular y un carácter fuerte y distintivo. Con sus característicos agujeros, su miga húmeda y su corteza crujiente, ¡es nuestro producto estrella!

Sabores salados:

• Tradicional (sal gruesa y romero)

• Miel, cebolla y peperoncino (¡la preferida de todos!)

• Sazonador parmesano, trufa y ajo negro

• Queso parmesano y aceitunas negras

• Nueces y aceitunas verdes

• Everything bagel (mezcla de especias y condimentos)

• Cebolla, pistaches, higos y miel (sujeta a disponibilidad de la fruta)

Sabores dulces:

• Nutella

• Dulce de leche con nuez de la India

• Mazapán

Sabores de temporada (edición limitada):

• Pumpkin spice maple (edición otoño, disponible hasta el 30 de noviembre; no tiene calabaza, solo la combinación de especias clásicas)

• Maple bacon (edición otoño, disponible hasta el 30 de noviembre)

• Apple crisp (edición otoño, disponible hasta el 30 de noviembre)

• Nuez pecana, arándano, romero, cebolla y miel (edicion navideña, disponible hasta el 30 de diciembre)

¡Saca tu lado creativo y sugiérenos tus propios ingredientes para tu focaccia!

Biscotti

También llamadas cantucci o cantuccini, estas galletas italianas horneadas dos veces (de ahí su nombre, bis -dos- y cotti -cocidos-), con su característica dureza, que solo se ablandará si las chopeas en café, té, chocolate o, como hacen en Italia, un buen vin santo, son la mejor opción para tu postre u hora del café de todos los días.

Sabores:

• Almendras y pistaches

• Almendras y avellanas

Sabor de temporada (edición limitada):

• Almendras, avellanas, arándanos y un drizzle de chocolate blanco (edición navideña, disponible hasta el 30 de diciembre)

Granola

Hecha con ingredientes de primera calidad, nuestra granola no solo es saludable, sino que combina sabores que harán mejores todas tus mañanas (o tus tardes, o tus noches, o la hora que tú decidas). Para aportar a su valor nutricional, todas nuestras granolas incluyen semillas de girasol, semillas de calabaza y semillas de linaza molida. Añadimos: para su sabor, algunas especias, para su textura, crema de cacahuate, y para endulzar, jarabe de maple sin azúcar (contiene edulcorantes).

Sabores:

• Tradicional: nueces pecanas, avellanas y almendras

• Pistache y coco: nueces pecanas, avellanas, pistaches y coco tostado

• Chocolate: polvo de cacao, nueces pecanas, avellanas y cacao nibs

Sabor de temporada (edición limitada):

• Navidad: nueces pecanas, avellanas, almendras y arándanos deshidratados (disponible hasta el 30 de diciembre)

Blondies

Parientes cercanos de los brownies en ingredientes y textura, aunque sin chocolate oscuro, nuestros blondies son otro de los productos estrella y no puedes perdértelos. Son dulces, suaves, fudgy (como todo brownie o blondie debe ser)... en resumen: decadentes. Por eso, solo los ofrecemos en un solo sabor, que resulta de la combinación de los mejores ingredientes.

Sabor:

• Frambuesa, macadamia, nuez de la India y trozos de chocolate blanco

Shortbread crumble

Este postre combina la masa del clásico shortbread escocés, una galleta enriquecida con mantequilla de excelente calidad, compactada en su base y también como crumble (pequeñas migas esparcidas) por la parte de arriba para crear una corteza rica y crocante. En medio de ambas capas, tiene un relleno de frutas que tú puedes escoger.

Sabores:

• Jalea de mandarina y naranja (con un toque de vainilla)

• Fresas y frambuesas (con un toque de cardamomo)

• Manzana y canela

• Capa de queso y capa de mango

Sabor de temporada (edición limitada):

• Christmas jam: arándanos rojos con especias navideñas (disponible hasta el 30 de diciembre)

Próximamente

Te avisaremos conforme estos productos estén disponibles. Esperamos tenerlos a la venta en las próximas semanas:

• Especias

• Tés e infusiones

• Mermeladas y conservas

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